Wintergemüse – der Workshop
Dozent: Burkhard Bohne
Der Hochsommer geht langsam zu Ende, jetzt ist es allerhöchste Zeit, an den kommenden Winter zu denken. Salat, Radieschen, Rote Beete, Möhren & Co. können jetzt noch gesät werden. Wir wollen Pflanzen kennenlernen, die im Herbst und Winter bei uns im Garten oder auf dem Balkon wachsen und es gibt allerhand praktische Tipps für die Lagerung und Zubereitung von Wintergemüse.
